MENÚ DÍA DEL PADRE
Domigo 18 de marzo
Para celebrar el día de los papás, en familia y amigos!!
Aperitivo en mesa
SAQUITO DE PERDIZ Y FOIE
CRUJIENTE DE RABO DE BUEY
Entrante
ENSALADA DE BACALAO, OLIVAS E IBÉRICO CRUJIENTE Y VINAGRETA DE NARANJA
Primero
RODABALLO AMARISCADO CON LANGOSTINOS
Segundo
CARRILLERA DE CERDO CONFITADA CON PARMENTIER DE HONGOS Y TRUFA
Postre
PASTEL RUSO DE MERENGUE, FRESA Y DULCE DE LECHE
35 € por persona. IVA incluido